Bahan - bahan :-
(A)
2 Gengam Cili Kering
3 Biji Bawang Besar
6 Ulas Bawang Puteh
Air Sedikit
Blanderkan semua bahan di atas.
(B)
1 Senduk Bahan yg tlah d
Blander
1 Bungkus Mee Kuning
Isi Ayam (goreng sparuh masak)
Fish cake
Fish Ball
Taugeh
Kucai @ Kobis @ Sawi
Kicap masin
Kicap Manis
Sos Cili
Sos Tomato
Air
Cara membuat :-
1. Tumiskan bahan yg d blander sampai garing masukan kicap manis, kicap masin, sos tomato, sos cili ikot secukup rasa.
2. Masukan mee, jika mee tu agak keras tambahkan sikit air masak sehingga mee tu agak lembut. Nak lagi basah boleh tambah air sedikit lagi tapi kena tambah bahan perasa spt kicap dan sos supaya cukup rasa.
3. Masuk kan isi ayam yang separuh masak tadi tu dan sayur.gaulkan
4. Akhir sekali masukan togeh. Nak sedap biar togeh tu keras skit jgn msk sehingga layu.
No comments:
Post a Comment