Labu Masak lemak

Bahan - Bahan :-

1/4 Biji                   Labu   ( Potong Dadu)

1/2 Gengam           Ikan Bilis

1 Batang                Serai (Ketuk)

1 Biji                     Cili Merah  (Hiris)

1 Biji                     Bawang Besar  (Hiris)

1/2 Biji                  Santan Pekat

1SK                     Lada Hitam (Halus)

1SK                     Serbuk Kunyit

                            Air

                           Garam

Cara Membuat :-

1. Masukan labu, ikan bilis, serai, bawang, air ke dalam periuk dan rebuskan labu sehingga lembut.

2. Masukan santan, cili merah, lada hitam, serbuk kunyit untuk nampak kan kaler kuning dan garam secukup rasa.

3. Masak sehingga mendidih kalau boleh sentiasalah gaul2kan kuah lemak itu supaya tidak pecah minyak. siap